SURGELÉ | LÉGUMES |
Herbes aromatiques
❆ Basilic 1kg DARÉGAL
243003
Ce Basilic (Ocimum basilicum L.) surgelé a été choisi par Le Delas pour sa réponse pratique et qualitative aux besoins des professionnels de la restauration et du traiteur. Ce basilic est en effet disponible en toute saison et très simple d'utilisation. La surgélation IQF permet de conserver sa saveur et son odeur caractéristiques du basilic frais, ainsi que sa couleur vert foncé homogène. Ce conditionnement en sachet de 1 kg est la solution pour garantir une constance de qualité sur une herbe de base, tout en permettant une maîtrise du budget et du gaspillage tout au long de l'année.
Usages culinaires et Conservation :
L'utilisation de ce Basilic surgelé vous garantit un gain de temps précieux en cuisine, car il est prêt à l'emploi (pas de lavage ni de hachage) et facile à doser. C'est l'herbe indispensable de la cuisine de tous les jours :
► Pesto : Base parfaite pour la confection de pesto.
► Sauces et soupes : Idéal pour l'assaisonnement des sauces tomate, des soupes et des vinaigrettes.
► Plats Méditerranéens : Parfait pour l'utilisation dans des pizzas, des pâtes ou des salades composées.
► Conservation : Produit surgelé. À conserver à une température ≤−18∘C.
► DLUO : plusieurs mois après fabrication, assurant une grande durabilité de stock.
Emplacement dans le magasin :
Surgelé - Allée 45
un carton = 5 pièces
une palette = 360 pièces