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❆ Patate douce cubes 1kg MAGDA
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Apportez une touche d'exotisme et de modernité à vos cartes avec ces cubes de patate douce surgelés MAGDA. Issue de la gamme "Une Table en Forêt", cette patate douce d'Amérique du Sud se distingue par sa chair orangée éclatante et sa saveur douce, naturellement sucrée. Déjà épluchée et découpée en cubes réguliers de 20 x 20 mm, elle garantit aux professionnels de la restauration et de la boucherie-traiteur un gain de temps considérable et une maîtrise parfaite des coûts.
Atouts professionnels, mise en œuvre et conservation :
► Rendement et maîtrise des coûts : Ce sachet d'un kilo permet de réaliser environ 10 portions de 100g, avec un coût portion attractif de 0,67 €.
► Qualité culinaire : La chair ferme de ces cubes assure une excellente tenue à la cuisson. Son goût caractéristique, sans altération étrangère, sublime tant les préparations salées que sucrées.
► Polyvalence en cuisine : Le calibre de 20 mm est idéal pour une grande variété d'applications : Accompagnements : Rôtis au four avec des épices, sautés à la poêle ou intégrés dans des currys de légumes. Traiteur : Base pour des purées veloutées, des gratins colorés ou des salades composées originales. Boucherie : Idéal pour accompagner des viandes braisées ou pour garnir des plats cuisinés de type "bowl". Mise en œuvre simplifiée : Ce produit 100% naturel (sans allergènes, sans OGM) doit être consommé après cuisson.
► Conservation plusieurs mois au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage. Sécurité : Ne jamais recongeler un produit décongelé. Après décongélation, maintenir au réfrigérateur et consommer dans la journée.
Emplacement dans le magasin :
Têtes de gondoles
un carton = 5 pièces
une palette = 450 pièces