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❆ Pain de mie seigle et graines 5 plaques 30x40cm BONCOLAC
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Conçues pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration, ces plaques de pain de mie allient praticité et saveurs authentiques. Leur moelleux est subtilement rehaussé par le croquant des graines (lin, millet, tournesol), pour une base savoureuse, prête à être garnie. Leur grand format sans croûte permet un gain de temps considérable à la préparation, sans perte à la découpe. Que ce soit pour des canapés traiteur, des club-sandwichs haut de gamme, des croques revisités, ou des recettes éligibles “fait maison”, ces plaques sont un atout essentiel en cuisine comme en laboratoire. Usages culinaires : À utiliser directement à température ambiante : tartinez, garnissez, découpez selon la forme souhaitée (bouchées, rectangles, triangles, cercles…). Idéal pour vos créations salées ou sucrées. Peut également être toasté ou passé au four.
Bases à garnir en plaques et pâtisseries traiteur surgelées
Avec plus de 65 ans d'expertise en fabrication de pâtisseries et produits traiteurs surgelés, nous avons choisi Boncolac pour la qualité irréprochable de ses pains de mie en plaques, aux saveurs et couleurs variées. Ces plaques de pain sont idéales pour les prestations traiteur, notamment pour la réalisation de canapés et club sandwiches originaux et variés. Une plaque de gaufre à garnir, gourmande et idéalement alvéolée pour permettre toutes sortes de découpes, vient compléter la gamme, ainsi que de surprenants macarons au coeur coulant et des produits festifs en saison.Voir tous les produits de cette gamme
Emplacement dans le magasin : Surgelé - Allée 23
un carton = 2 pièces
une pièce = 1.25 Kg
une pièce = 5 portions