Pain surgelé, pain de mie, burgers, wraps... | Le Delas
Pain surgelé pour sandwichs, pain de mie, burgers, wraps...
Ce pain à burger "Premium" au beurre, cuit et congelé a une saveur et une senteur de pain brioché. Sa texture est légère et particulièrement moelleuse. D'une belle couleur dorée, il est décoré de graines de sésame. Il est prêt à consommer après un temps de décongélation à température ambiante de 20 minutes.
Ce pain à burger Premium au beurre, cuit et congelé, a une saveur et une senteur de pain brioché. Sa texture est légère et particulièrement moelleuse. Sa surprenante couleur noire est obtenue par l'usage de charbon végétal, excellent détoxifiant par ailleurs. Il est décoré de graines de sésame.
Il est prêt à consommer après un temps de décongélation à température ambiante de 20 minutes.
Ce pain de mie aux céréales est présenté en plaques rectangulaires de 30 x 40 cm, précuites et surgelées. Sa mie moelleuse et sans croûte est enrichie d'un mélange de graines (lin, tournesol, sésame…) qui lui confère une texture souple et un goût céréales discret mais présent.
Facile à manipuler après simple décongélation, ce pain constitue un support savoureux pour des préparations traiteur créatives. Il a été sélectionné avec exigence par Le Delas.
Usages culinaires
Idéal pour la réalisation de clubs sandwichs, canapés, roulés salés, pains-surprises ou tartines. Apporte une note rustique à vos préparations froides, notamment avec poissons fumés, fromages frais, légumes grillés ou charcuteries fines.
Conseils de conservation et de mise en œuvre
► Produit surgelé ❆ – à conserver à –18 °C
► Ne pas recongeler après décongélation
► Décongélation au froid positif (réfrigérateur) pendant 2 à 3 h
► Utilisable froid ou légèrement toasté
► À consommer rapidement après décongélation
Ce pain de mie nature est proposé en grandes plaques rectangulaires de 30 x 40 cm, précuites et surgelées. Sa mie souple, fine et régulière, sa texture moelleuse sans croûte, en font un support parfaitement neutre et pratique pour de nombreuses applications traiteur.
Prêt à l'emploi après simple décongélation, il est particulièrement apprécié pour la réalisation de canapés, sandwichs roulés, club sandwichs ou pains-surprises. Ce produit a été sélectionné avec soin par Le Delas.
Usages culinaires
À utiliser à froid pour la réalisation de préparations traiteur : roulés saumon-aneth, sandwichs cocktails, toasts, tartines, clubs, millefeuilles salés… Peut aussi être légèrement grillé ou toasté selon les besoins.
Conseils de conservation et de mise en œuvre
► Produit surgelé ❆ – à conserver à –18 °C
► Ne pas recongeler après décongélation
► Décongélation au froid positif pendant 2 à 3 heures
► Utilisation à froid ou légèrement toastée
► À consommer rapidement après décongélation
Ce pain de mie à la tomate est présenté en plaques rectangulaires de 30 x 40 cm, précuites et surgelées. Sa mie fine et souple, sans croûte, est légèrement colorée d'un ton orangé et subtilement parfumée à la tomate, apportant une note originale et colorée à toutes vos préparations froides.
Prêt à l'emploi après simple décongélation, il permet de réaliser des créations traiteur variées tout en ajoutant une touche visuelle attrayante. Sélectionné avec soin par Le Delas.
Usages culinaires
Idéal pour la réalisation de canapés colorés, pains-surprises, clubs sandwichs ou roulés traiteur. Sa saveur douce à la tomate s'accorde particulièrement bien avec la mozzarella, le thon, les légumes grillés, le basilic ou les charcuteries fines.
Conseils de conservation et de mise en œuvre
► Produit surgelé ❆ – à conserver à –18 °C
► Ne pas recongeler après décongélation
► Décongélation au froid positif (réfrigérateur) pendant 2 à 3 h
► Utilisation à froid ou légèrement toastée
► À consommer rapidement après décongélation
Ce pain pita, parfait pour des snacks créatifs et tendance, est idéal pour la vente à emporter ou pour accompagner grillades, salades et soupes. Il est conditionné en 12 sachets de 6 pièces, pratique pour une consommation nomade. Sans ingrédient d'origine animale, il convient aux régimes végétaliens, végétariens, casher et halal.
Ces mini pains bretzel sont bien plus qu'une simple bouchée de pain : ils ne font aucun compromis sur la qualité ou la praticité. Leur texture irrésistible, avec une mie moelleuse et une croûte croustillante, en fait un véritable plaisir gustatif. Mais ce qui les rend vraiment indispensables, c'est leur adaptabilité et leur facilité de mise en œuvre. Déjà cuits, ces petits pains se réchauffent en un clin d'œil : seulement 2-3 minutes au four à 100°C ou 60 minutes de décongélation à température ambiante. Ce gain de temps optimal vous permet de les servir rapidement, que ce soit pour un brunch chic, un déjeuner d'affaires ou un dîner élégant. Ces petits pains compacts s'adaptent à toutes les occasions. Garnissez-les de saumon fumé, de fromage frais, de légumes croquants ou de charcuterie fine pour varier les plaisirs. Leur présentation soignée et leur taille compacte en font des stars sur vos plateaux de room service ou vos buffets, attirant l'œil et invitant à la dégustation.