MARÉE | POISSONS | Cabillaud
Dos de cabillaud s/ peau ±400g ⚖
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L'atelier Marée Le Delas prépare pour vous ce dos de cabillaud sans peau, un produit d'exception idéal pour les professionnels de la restauration. Notre cabillaud se distingue par sa chair blanche, ferme et fondante, rigoureusement sélectionnée pour sa qualité et sa fraîcheur. Riche en protéines et en nutriments essentiels, ce poisson maigre est parfait pour des plats équilibrés et gourmands. Le dos de cabillaud, naturellement savoureux, se prête à une multitude de préparations culinaires : rôti, poché, en papillote ou en sauce. Sa polyvalence en fait un ingrédient de choix pour sublimer vos menus et satisfaire vos clients les plus exigeants. Ce produit n'ayant jamais été congelé, vous pouvez congeler votre dos de cabillaud entier ou après portionnement. Emplacement dans le magasin : Atelier Marée
une pièce ≃ 400 g