MARÉE | CRUSTACÉS |
Crevettes - Gambas
Crevette cuite origine Équateur calibre 30/40 2kg ⚖
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La crevette cuite d'Équateur (Litopenaeus vannamei) est un produit pratique et savoureux, apprécié par les professionnels pour sa chair ferme et son goût délicat. De calibre 30/40, elle est proposée en caisse de 2kg, idéale pour des portions généreuses. Ces crevettes sont cuites et prêtes à l'emploi, ce qui représente un gain de temps considérable en cuisine. Le Delas, votre grossiste à Rungis, a sélectionné ce produit pour sa qualité et sa constance.
Usages culinaires professionnels :
La crevette cuite est un ingrédient polyvalent qui s'adapte à de nombreuses recettes. Elle peut être servie froide pour des salades, des entrées froides ou des plateaux de fruits de mer. Elle peut également être réchauffée pour des plats chauds. Elle se marie très bien avec de l'ail, du persil, des agrumes ou une sauce cocktail.
Conseils de conservation et de mise en œuvre :
Ce produit doit être conservé au réfrigérateur et consommé rapidement. Il est disponible sur commande. Il est recommandé de le conserver dans un endroit frais et sec.
Emplacement dans le magasin :
Atelier Marée
une pièce = 2 Kg