MARÉE | COQUILLAGES | Moules
Moule de Bouchot Label Rouge s/ vide ±5kg ⚖ DLC 17/07
620136
Élevées sur pieux dans les baies de la Manche ou de l'Atlantique, ces moules de bouchot bénéficient d'une Spécialité Traditionnelle Garantie (STG) et du Label Rouge, gage de qualité supérieure. Leur élevage sur pieux pendant 12 à 18 mois leur confère une chair fine, ferme et très charnue, particulièrement appréciée des amateurs de fruits de mer. Ces moules lavées et prêtes à cuire, conditionnées en barquette sous vide de 5 kg, sont issues de l'espèce Mytilus edulis, reconnue pour sa finesse gustative. Usages culinaires : Parfaites pour réaliser une mouclade, des moules marinières, ou simplement poêlées avec une touche d'ail et de persil. Leur goût délicat et iodé sublime les plats de saison comme les plats de fête, notamment en accompagnement de frites ou en garniture de fruits de mer. Emplacement dans le magasin : Atelier Marée
Label Rouge