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Moule PAC 80+ 2kg
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Proposez nos moules PAC (prêtes à cuire) 80+ en sac de 2kg, un produit d'exception idéal pour les professionnels de la restauration. Les moules 80+ sont des moules de grande taille, avec moins de 80 moules par kilogramme, soit plus de 12,5 grammes par moule. Elles sont réputées pour leur qualité supérieure, leur chair charnue et leur saveur savoureuse. Déjà lavées, elles sont parfaites pour les recettes où la présentation est cruciale, les moules marinières ou gratinées et bien entendu les paellas. Ces moules vivantes (Mytilus edulis), élevées en Hollande, sont issues d'une pêche durable respectueuse de l'espèce et de son environnement. Leur taille généreuse (80+) et leur goût délicat en font un choix de qualité pour satisfaire vos clients les plus exigeants. Emplacement dans le magasin : Atelier Marée
une pièce = 2 Kg