FRAIS ÉLABORÉ | PRODUITS DE LA MER | Oeufs de poisson | Boutargue
Oeufs de saumon 50g CASPIAN TRADITION
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Les plus accessibles des œufs de poissons, les œufs de saumon se caractérisent par une couleur orange vif translucide, une belle grosseur, et par leur forme ronde qui roule sur la langue avant d'éclater et de libérer son goût frais, iodé et délicat. Ces œufs de saumon Caspian Tradition, pêchés en Alaska, se dégustent sur des toasts, blinis ou sushis, des salades ou entrées, associés à du saumon fumé par exemple, sur des œufs, ou en finition d'assiettes de la mer.
Producteurs et importateurs de Caviar d'origine iranienne (pays natal de l'esturgeon).
Caspian Tradition, société spécialisée dans le négoce et la production de caviar, possède ses propres piscicultures en Iran (pays natal de l'esturgeon). D'origine iranienne, les dirigeants de Caspian Tradition ont été élevés dans le monde très fermé du caviar . Leur connaissance du produit leur permet de sélectionner les plus belles marchandises. Le caviar est ensuite conditionné dans un laboratoire de pointe répondant aux plus hautes exigences en matière d'hygiène et de traçabilité. Depuis plus de 10 ans, Caspian Tradition s'est diversifiée dans l'importation d'autres spécialités de la mer avec le même souci d'excellence.Voir tous les produits de cette gamme
Emplacement dans le magasin : Frais Elaboré - Allée 30
un carton = 12 pièces
une pièce = 50 g