FRAIS ÉLABORÉ | PÂTISSERIE CHARCUTIÈRE - PETITS FOURS | Pâtisseries salées et feuilletés
Feuilleté de poulet français aux morilles 4x120g MAISON BOLARD
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Préparés avec une pâte feuilletée pur beurre légère et croustillante, ces feuilletés de poulet aux morilles sont garnis d'une farce généreuse alliant morceaux de volaille fondants et morilles savoureuses dans une sauce crémée délicatement parfumée. Chaque portion individuelle de 120 g est élaborée par Maison Bolard, spécialiste des recettes traditionnelles gourmandes. Produit pratique et raffiné, parfait pour le service à l'assiette ou en formule bistrot. Présentation régulière, qualité constante. Sélectionné par Le Delas. USAGES CULINAIRES À servir en plat principal, avec des légumes de saison, une purée maison ou du riz pilaf. Convient aux cartes automne-hiver, aux menus brasserie ou aux prestations traiteur. Format idéal pour les déjeuners ou repas à l'assiette. CONSEILS DE CONSERVATION ET DE MISE EN ŒUVRE ► Produit surgelé ❆ – à conserver à –18 °C ► Ne pas recongeler après décongélation ► Réchauffer sans décongélation préalable, 20 à 25 minutes au four à 180 °C ► À consommer rapidement après cuisson
Avec sa large gamme de pâtés en croûte, saucissons briochés, feuilletés, et autres spécialités charcutières, Maison Bolard s'est forgée une réputation de qualité.
Depuis 1995, Maison Bolard élabore de manière traditionnelle des produits de charcuterie pâtissière. Il est aujourd'hui le leader du pâté en croûte. Reconnus pour leur qualité gastronomique, les pâtés en croûte sont élaborés avec des farces riches en morceaux de viande préalablement marinés avec des épices et aromates. Les saucissons briochés sont composés d'une pâte à brioche pur beurre et de saucisson à cuire pur porc. La fabrication des feuilletés fait preuve de la même exigence de qualité avec un feuilletage pur beurre et des garnitures parfumées et copieuses. Sur les deux sites de production, à Saint-Amour dans le Jura et Chaponnay dans le Rhône, les produits Bolard sont fabriqués à grande échelle mais dans le respect des savoir-faire artisanaux. Les ingrédients utilisés sont rigoureusement sélectionnés et le contrôle qualité est systématique.Voir tous les produits de cette gamme
Emplacement dans le magasin : Allée Produits Festifs
Volaille Française
une pièce = 4 portions