FRAIS ÉLABORÉ | PÂTISSERIE CHARCUTIÈRE - PETITS FOURS |
Pâtisseries salées et feuilletés
Bouchée à la reine 6x130g
015905
Classique incontournable de la cuisine traiteur française, cette bouchée à la reine est composée d'une pâte feuilletée dorée et croustillante, garnie d'une sauce onctueuse mêlant jambon de porc, volaille et champignons. Une solution pratique et savoureuse, prête à réchauffer pour une entrée gourmande ou un plat du jour traditionnel.
Une recette généreuse et authentique :
► Une croûte feuilletée pur beurre, accompagnée de son fleuron
► Une garniture riche : jambon de porc cuit (17 %), champignons de Paris (6,2 %), viande de volaille, crème et oignons
► Une sauce blanche liée à base de lait, de beurre doux et d'aromates, avec une note poivrée équilibrée
Fabriquée en France, elle est conditionnée sous atmosphère protectrice, pour une conservation optimale.
Conseils de mise en œuvre
Réchauffer au four préchauffé à 180°C pendant 15 à 20 minutes. Prolonger si nécessaire.
À consommer rapidement après ouverture.
Emplacement dans le magasin :
Allée Produits Festifs
un carton = 2 pièces
une pièce = 780 g
une pièce = 6 portions