FRAIS ÉLABORÉ | ANTIPASTI - LÉGUMES MARINES - BASES ET TARTINABLES | Antipasti de légumes marinés
Tomates à la provençale seau ±3,5kg LES RECETTES DE MARIE-LOUISE
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Ces tomates confites à la provençale sont préparées à partir de tomates séchées réhydratées 65%, mariées à de l'huile de colza, de l'origan, du basilic et de l'ail, relevées d'une pointe de sel. Elles offrent une texture fondante et un goût authentique qui évoque le soleil de la Méditerranée. Sélectionnées avec soin par Le Delas, elles garantissent qualité et régularité aux professionnels de la restauration et du traiteur pour rehausser les saveurs de leurs créations culinaires. Quelques exemples d'usages : Idéales en antipasti ou sur un plateau de tapas, ces tomates confites se dégustent aussi dans des salades estivales, sur une pizza, avec des pâtes fraîches ou en accompagnement de viandes grillées. Leur parfum d'herbes de Provence et leur richesse aromatique apportent soleil et authenticité à toutes vos préparations.
L'excellence des olives grecques, façonnées par un savoir-faire artisanal français depuis 1979.
Les olives cocktail, ail, champignons et citrons confits "Les Recettes de Marie" sont le fruit d'un savoir-faire artisanal développé depuis 1979 en Seine-et-Marne par une micro-entreprise familiale. Son approche se distingue par la maîtrise de ses mélanges, garantissant une qualité et des saveurs uniques sur le marché. Sélectionnées en Grèce, ces olives sont préparées sans gluconate pour préserver leur couleur naturelle. Elles sont méticuleusement "cassées" pour une imprégnation parfaite de la saumure. Seule exception, les olives "façon grecque" proviennent et sont préparées au Maroc. Cet engagement envers des matières premières de qualité et des techniques traditionnelles permet d'offrir aux professionnels des produits prêts à l'emploi, alliant excellence et praticité.Voir tous les produits de cette gamme
Emplacement dans le magasin : Frais Elaboré - Allée 34
Végétarien