FRAIS ÉLABORÉ | ANTIPASTI - LÉGUMES MARINES - BASES ET TARTINABLES | Antipasti de légumes marinés
Courgette grillée assaisonnée 770g BLUVER
021120
Produit gastronomique avec seulement 10% d'huile, ces courgettes de grande qualité (Cucurbita pepo), sont coupées en tranches, grillées et marinées, prêtes à être consommées. Produit à base de courgette en tranche longue ou en rondelle, grillée et marinée, prête à être consommée. La courgette est achetée fraîche au marché local "Ortofrutticolo”. La courgette fraîche est stockée à une température comprise entre 0/+6°C, puis lavée à l'eau courante, coupée aux extrémités, tranchée en rondelles d'une épaisseur d'environ ½ cm, grillée, acidifiée dans la saumure, égouttée et conditionnée marinés à l'huile de tournesol, vinaigre de vin, vinaigre balsamique de Modène, sel, ail, persil, romarin, origan, basilic, piment doux et fort. Le produit subit ensuite un traitement thermique, refroidi à température ambiante et stocké à une température comprise entre 0 et +4°C. Après ouverture, conserver de 0°C à +4°C, recouvert d'huile, et consommer dans les 3 jours. Les avantages de ce produit : ► Pas de perte en cuisine avec seulement 10% d'huile. ► Qualité des ingrédients : Courgettes fraîches d'origine italienne. ► Prêt à l'emploi : Aucune préparation n'est nécessaire. Laissez le produit 15 minutes à température ambiante avant de servir pour apprécier toutes ses saveurs.
Une sélection professionnelle d'antipasti et de spécialités italiennes, signée Bluver.
Savourez la passion de l'Italie à travers la sélection Bluver, maison italienne qui accorde une importance primordiale à la qualité. Les meilleurs légumes régionaux sont choisis pour garantir des saveurs authentiques et inimitables. Leurs antipasti sont la preuve de leur engagement : préparés avec soin, sans perte en cuisine grâce à un faible volume de marinade. Sans conservateurs ni colorants, ils sont délicatement assaisonnés pour rehausser le goût naturel de chaque ingrédient. Parfaits pour une entrée, un plat principal ou en accompagnement, ils vous permettent de savourer le meilleur des légumes italiens ou une salade de poulpe, simplement et sainement.Voir tous les produits de cette gamme
Emplacement dans le magasin : Frais Elaboré - Allée 34
un carton = 4 pièces
une pièce = 770 g