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Umamix BIO sésame & algues à saupoudrer | Tomate & Framboise pot 200g ZALG
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Umamix Tomate Framboise est un mélange bio prêt à l'emploi associant graines de sésame toastées, algues bretonnes (laitue de mer, haricot de mer, dulse), éclats de tomate et framboise, relevés d'une pointe d'origan. L'ensemble propose une texture légère et croustillante, une fragrance fruitée et une note iodée délicate. Sa composition 100 % végétale, sans colorants ni conservateurs, en fait un condiment polyvalent et naturellement vegan. Ce produit est fabriqué en France avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique, dont les algues sont cultivées dans le Finistère (zone Natura 2000). Choisi avec soin par Le Delas, votre grossiste à Rungis, il se présente en pot PET de 200g, idéal pour les professionnels de la restauration. Usages culinaires À utiliser en topping ou en finition, ce mélange apporte couleur, croquant et fraîcheur à vos créations. Il accompagne parfaitement les salades composées, les céréales (quinoa, boulgour), les plats de pâtes, les tartares végétaux ou les fromages frais. Il peut également enrichir des entrées froides ou assiettes végétariennes, en jouant sur les contrastes sucrés-salés et iodés. Produit prêt à l'emploi. Bien secouer avant usage.
Plaçons l'algue au centre de l'assiette avec ces produits faciles d'usage à base d'algues françaises poussées en zone Natura 2000
ZALG est une entreprise bretonne qui place l'algue au centre de l'assiette avec notamment ses Umamix prêt à l'emploi inspirés par le furikaké japonais. Engagée dans la transition alimentaire vers un modèle durable, sain et gourmand, elle utilise des algues françaises pour soutenir la filière d'algoculture, garantissant qualité, durabilité et traçabilité. Ses produits végétariens, élaborés en Bretagne avec des ingrédients BIO, préservent les richesses nutritionnelles des algues sans recourir à des produits ultra-transformés. ZALG propose une gamme variée de produits à base d'algues pour les professionnels de la restauration, allant de l'apéritif aux condiments, en passant par les entrées et les plats principaux, pour une cuisine iodée, gourmande et durable.Voir tous les produits de cette gamme
Emplacement dans le magasin : Epicerie fine
BIO
une pièce = 200 g