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Umamix BIO sésame & algues à saupoudrer | Olives & Herbes pot 200g ZALG
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Umamix Olive Herbes de Provence est un assaisonnement bio, sec et prêt à l'emploi, à base d'algues françaises cultivées en zone Natura 2000, de graines de sésame toasté, d'olives et d'herbes aromatiques typiques de la Méditerranée. Ce mélange aux accents provençaux marie la richesse végétale des algues à des notes d'olive noire, de thym et d'origan, dans une texture croustillante et légère. Fabriqué en France, sans colorants ni conservateurs, ce condiment vegan est riche en fibres et source de protéines. Il a été rigoureusement sélectionné par Le Delas, votre partenaire à Rungis, pour enrichir vos créations culinaires d'une touche végétale savoureuse et originale. Usages culinaires ► À saupoudrer sur un tian de légumes, un houmous ou une focaccia ► Excellent en finition sur des pâtes fraîches, un risotto aux courgettes ou un carpaccio de bœuf ► S'accorde avec des fromages de chèvre, des tomates rôties ou une pissaladière végétale ► Idéal en topping sur une salade composée ou une assiette de tapas végétariennes
Plaçons l'algue au centre de l'assiette avec ces produits faciles d'usage à base d'algues françaises poussées en zone Natura 2000
ZALG est une entreprise bretonne qui place l'algue au centre de l'assiette avec notamment ses Umamix prêt à l'emploi inspirés par le furikaké japonais. Engagée dans la transition alimentaire vers un modèle durable, sain et gourmand, elle utilise des algues françaises pour soutenir la filière d'algoculture, garantissant qualité, durabilité et traçabilité. Ses produits végétariens, élaborés en Bretagne avec des ingrédients BIO, préservent les richesses nutritionnelles des algues sans recourir à des produits ultra-transformés. ZALG propose une gamme variée de produits à base d'algues pour les professionnels de la restauration, allant de l'apéritif aux condiments, en passant par les entrées et les plats principaux, pour une cuisine iodée, gourmande et durable.Voir tous les produits de cette gamme
Emplacement dans le magasin : Epicerie fine
BIO
une pièce = 200 g