ÉPICERIE | LÉGUMES SECS - ALGUES | Céréales et légumes secs
Petit épeautre du Berry 350g SA MAJESTÉ LA GRAINE
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Le petit épeautre est considéré comme la céréale la plus ancienne cultivée par l'Homme. Cette cousine du blé a l'avantage d'être pauvre en gluten et une excellente source de calcium, de potassium et de phosphore. Il est très riche en protéines et en glucides complexes. Il se cuisine comme du riz complet. Il peut servir à réaliser des risottos, du taboulé ou des gratins de légumes.
Des graines, seules ou mélangées, cultivées dans le Berry !
Sa Majesté la Graine, c'est l'aventure d'une ferme familiale du Berry qui s'est donné un objectif locavore : développer les surfaces en quinoa et en graines alimentaires de manière générale afin de proposer aux consommateurs des protéines végétales françaises, bonnes pour la santé et tracées du champ à l'assiette, grâce à la maîtrise du tri et de la commercialisation !Voir tous les produits de cette gamme
Emplacement dans le magasin : Epicerie - Allée 12
Origine France
une pièce = 350 g