ÉPICERIE | LÉGUMES SECS - ALGUES |
Céréales et légumes secs
Farro (blé) 950g SABAROT
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Le farro est une céréale rustique, nutritive, riche en protéines et en fibres contenant moins de gluten que le blé d'aujourd'hui. Ce terme peut désigner trois espèces de blés anciens : l'épeautre (Triticum Spelta), l'amidonnier (Triticum Dicoccum) et le petit épeautre (Triticum Monococcum). L'amidonnier que nous vous proposons ici possède une meilleure tenue à la cuisson. S'il ressemble à l'épeautre, il s'agit bien d'une espèce différente.
Emplacement dans le magasin :
Epicerie - Allée 12
un carton = 10 pièces
une pièce = 950 g
une palette = 770 pièces