ÉPICERIE | CONSERVES DE POISSON |
Autres conserves de poisson
Foie de lotte boîte 110g LA COMPAGNIE BRETONNE
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Le foie de lotte peut être dégusté sur des toasts, relevé d'un filet de citron et poivre. Il enrichit aussi agréablement une salade du pêcheur. Pour donner toute sa saveur, le foie de lotte doit être mis au frais quelques heures avant sa dégustation.
Conserverie fine de la mer, alliant le respect de la matière première et des recettes traditionnelles et créatives
Conserverie familiale installée sur le port de Saint-Guénolé, à la pointe du Finistère Sud, La Compagnie Bretonne réalise de la conserverie fine avec des produits de la mer de haute qualité. Les poissons sont issus d'une pêche raisonnée et locale, prélevés aux meilleurs moments pour garantir leur qualité nutritionnelle. Sélectionnés avec soin, les poissons sont travaillés au couteau et emboîtés manuellement. Depuis 3 générations, cette famille de conservateurs de poissons valorise ses recettes variées et ancestrales, par une maîtrise et le respect des matières premières, de façon créative et gourmande.
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Emplacement dans le magasin :
Epicerie fine
un carton = 12 pièces
une pièce = 110 g