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Filet de maquereaux à l'huile d'olive BIO boîte 118g LA COMPAGNIE BRETONNE
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Ces maquereaux sont pêchés à maturité en pleine saison, entre octobre et mars, garantissant un goût et une texture fondante. Ils sont cuits au court-bouillon, puis filetés aux ciseaux et emboîtés à la main. Cette recette simple à l'huile d'olive bio ravira les amateurs de maquereaux par leur goût exquis et une texture particulièrement tendre.
Conserverie fine de la mer, alliant le respect de la matière première et des recettes traditionnelles et créatives
Conserverie familiale installée sur le port de Saint-Guénolé, à la pointe du Finistère Sud, La Compagnie Bretonne réalise de la conserverie fine avec des produits de la mer de haute qualité. Les poissons sont issus d'une pêche raisonnée et locale, prélevés aux meilleurs moments pour garantir leur qualité nutritionnelle. Sélectionnés avec soin, les poissons sont travaillés au couteau et emboîtés manuellement. Depuis 3 générations, cette famille de conservateurs de poissons valorise ses recettes variées et ancestrales, par une maîtrise et le respect des matières premières, de façon créative et gourmande.Voir tous les produits de cette gamme
Emplacement dans le magasin : Epicerie fine
un carton = 12 pièces
une pièce = 118 g