ÉPICERIE | CAFÉ ET THÉ |
Thé
Thé vert au gingembre et citron BIO x15 sachets NATURE ET BIO
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Une infusion énergisante et rafraîchissante pour une offre bien-être.
Ce mélange de thé vert au gingembre et au citron, issu de la gamme "Nature et Bio" sélectionnée par Le Delas, offre un profil aromatique dynamique et équilibré. Composé d'une base de thé vert Sencha (82 %), il intègre de véritables morceaux de gingembre (10 %) et de la peau de citron (5 %) pour une attaque en bouche vive et légèrement épicée. Ce thé certifié biologique est une solution idéale pour les professionnels de la restauration et de l'hôtellerie souhaitant diversifier leur offre avec une boisson saine, tonifiante et naturellement parfumée.
Usages professionnels, mise en œuvre et conservation :
► Applications en restauration : Parfait pour enrichir une carte de thés orientée vers la vitalité ou pour le service du petit-déjeuner. Sa fraîcheur citronnée et la chaleur du gingembre en font également un excellent compagnon pour les fins de repas légères. Son format en sachet filtre individuel de 2 g, doté d'une ficelle sans agrafe, garantit une présentation soignée et une hygiène irréprochable pour le service en salle ou en chambre.
► Mise en œuvre : Pour préserver la délicatesse du Sencha et l'intensité des notes d'agrumes, infuser le sachet dans une eau frémissante (environ 80°C) pendant 3 à 5 minutes. Le dosage précis par sachet permet un contrôle rigoureux du coût portion et une régularité de goût pour le client final.
► Conservation : Afin de maintenir la puissance des huiles essentielles du gingembre et du citron, le produit doit être stocké dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Le conditionnement individuel protège durablement les arômes contre l'humidité et les odeurs parasites.
Emplacement dans le magasin :
Epicerie fine
BIO
un carton = 20 pièces
une pièce = 30 g
une pièce = 15 portions