Thé matcha, thé vert, thé sencha, menthe… | Le Delas
Thé matcha, thé vert, thé sencha, menthe, earl grey...
Le Thé Matcha, l'Ingrédient Vert Tendance du Japon
Ce Thé Matcha (poudre de thé vert) est conditionné en sachet souple (Doypack) d'un poids net de 500g. Le Matcha est élaboré à partir de feuilles de thé vert finement moulues. Le produit est d'origine Japon, garantissant un savoir-faire authentique pour cet ingrédient très prisé. La composition est simple : du Thé Vert. Si Le Delas a sélectionné ce Matcha de JFC, c'est pour proposer aux professionnels un produit de qualité fiable pour toutes leurs applications. Le format 500g est également idéal pour les cuisines et les laboratoires de pâtisserie qui intègrent le Matcha dans des créations variées.
Usages culinaires :
Le Matcha est un ingrédient extrêmement polyvalent, prisé pour sa couleur vert intense et son goût végétal légèrement amer. Il est essentiel pour :
► La préparation de boissons tendances (Matcha Latte, Smoothies, Cocktails).
► La confection de pâtisseries (Macarons, Tiramisu, Glaces, Gâteaux) où il apporte couleur et saveur.
► L'enrichissement des sauces et crèmes dans des applications de cuisine fusion.
Avantages :
► Format Doypack : Le conditionnement en doypack est pratique pour le stockage et la conservation de la poudre, le protégeant de l'humidité et de l'air.
► Origine Japon : Le pays d'origine est un gage de qualité pour le thé vert.
