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Chèvre frais Royal Berrichon 6x200g
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Chèvre Frais Royal Berrichon 6×200 g : L'Authenticité du Terroir du Berry Ce lot de 6 fromages de Chèvre Frais de 200g chacun est commercialisé sous la désignation ROYAL BERRICHON. Il s'agit d'un fromage à pâte molle, fabriqué de manière artisanale à partir de lait de chèvre français pasteurisé. Ses ingrédients : LAIT (98,4%), sel, présure (animale), et FERMENTS LACTIQUES (LAIT). Le Delas a choisi ce fromage pour son Atelier BOF afin d'apporter aux professionnels un fromage de chèvre frais de qualité, fabriqué en France (Indre), idéal pour la cuisine créative, les salades, les tartines ou les plateaux de fromages frais. Caractéristiques Techniques et Nutritionnelles : ► Type de fromage : Chèvre frais, pâte molle. ► Traitement : Pasteurisé. ► Matière Grasse : 20% sur produit fini. 13,4g d'acides gras saturés pour 100g. ► Qualité : Le produit respecte des critères microbiologiques stricts (absence de Listeria monocytogens dans 25 g et faible taux de Escherichia coli). ► Origine de l'ingrédient principal : France Conservation : Entre +2°C et +8°C jusqu'à la DSM indiquée sur l'emballage. Emplacement dans le magasin : Atelier BOF
un carton = une pièce
une pièce = 1.2 Kg
une pièce = 6 portions