CRÈMERIE - FROMAGE | FROMAGES ET RÉGIONS | Loire - Centre - Poitou
Cabriquette | Fromage de chèvre au lait pasteurisé français 120g LAITERIE SÈVRE & BELLE
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La Cabriquette, avec sa pâte ultra fondante et son affinage tout en finesse, balance des arômes à la fois doux et juste ce qu'il faut de caprin. Un fromage de caractère qui fait fondre les amateurs de belles découvertes.
Fromages au lait cru local, sans OGM, moulés à la louche, fait par une laiterie traditionnelle, appartenant à la même coopérative qu'Échiré.
Comme Échiré, la marque Sèvre & Belle fait partie de la Coopérative Laitière de la Sèvre, une coopérative laitière indépendante à taille humaine et respectueuse des savoir-faire d'autrefois. La qualité de leurs produits est directement liée au respect de processus de fabrication ancestraux, qu'ils pratiquent depuis 1893. La production, certifiée IFS niveau supérieur, se base sur 55 producteurs de lait de chèvre. Leur lait local est garanti sans OGM et provient d'un rayon de 50 km autour de la laiterie. Ses fromages de chèvre ont été maintes fois primés au Concours Général Agricole de Paris.Voir tous les produits de cette gamme
Emplacement dans le magasin : Atelier BOF
Lait de France
une pièce = 120 g