CHARCUTERIE | SALAISONS SÈCHES | Rosette - Saucisson bridé
Rosette traditionnelle porc français 1,5kg VALANSOT
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Saucisson embossé dans le boyau naturel de porc dont elle tire son nom, la rosette traditionnelle vous fera renouer avec les fameuses recettes de cochonnailles lyonnaises. Idéale pour un casse-croûte ou sur une assiette de charcuterie, la typicité de ce produit vous surprendra. Cette rosette a obtenu la médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris 2020.
Saucissons artisanaux des Monts du Lyonnais, primés au Concours Général Agricole de Paris.
Les salaisons artisanales Valansot sont installées à Thurins, un petit village des Monts du Lyonnais. Ayant son point culminant à 791 mètres d'altitude, le climat y est propice au développement des salaisons, favorisant une bonne sèche. Cette équipe de charcutiers expérimentés sélectionne rigoureusement ses viandes et fait un travail de qualité, entièrement réalisé à la main, pour obtenir des produits à la fleur naturelle forte et marquante, leur donnant le goût parfait recherché. Leur aspect fleuri et leur séchage lent témoignent d'un savoir-faire d'excellence et d'un affinage de grande qualité. Une qualité saluée par la médaille d'Or 2020 du Concours Général Agricole de Paris attribuée à la rosette traditionnelle !Voir tous les produits de cette gamme
Emplacement dans le magasin : Charcuterie - Allée 17
Porc de France
une pièce ≃ 1.5 Kg