Logo Le Delas Rungis

Rosette et Saucisson bridé, Jésus, Morcon Bellota | Le Delas
 >> Allez sur le site LE DELAS Rungis >> 

Rosette et Saucisson bridé, Jésus, Morcon Bellota, Galets...

Rosette L'Avistou pur porc LPF ±2,8kg

Rosette L'Avistou pur porc LPF ±2,8kg BROCÉLIANDE ALH

Fabriquée avec 78% de viande maigre, cette rosette de qualité supérieure à la saveur douce ne contient pas de colorant. Pour lui donner sa texture et lui assurer un visuel caractéristique à la coupe, le hachage de la viande est calibré à 6mn. Et pour lui garantir une forme tronconique traditionnelle, cette rosette est bridée avec du coton élastique.
Rosette ±2,6kg

Rosette ±2,6kg CHARCUTERIES DES HAUTES TERRES

Ce saucisson sec d'origine lyonnaise au goût typique et à l'esthétique authentique est parfait pour la revente au poids. Il est également très utilisé dans des établissements dont le débit est important : savoureuse, traditionnelle et économique, cette rosette de 2,5kg est idéale pour eux. Elle est utilisée dans la confection de sandwichs, de pièces cocktail, pour des planches de charcuterie ou pour accompagner une raclette.
Saucisson bridé pur porc LPF qualité supérieure ±1,5kg

Saucisson bridé pur porc LPF qualité supérieure ±1,5kg CORRÈZE GOURMANDE | SALAISONS BOUTOT


Saucisson sec Jésus pur porc ±1,5kg

Saucisson sec Jésus pur porc ±1,5kg BOIZET


Salami danois droit 1,5kg

Salami danois droit 1,5kg CTS


Salami danois 1/2 courbé s/ at ±1,8kg

Salami danois 1/2 courbé s/ at ±1,8kg BOIZET


Rosette LPF ±2,8kg

Rosette LPF ±2,8kg CORRÈZE GOURMANDE | SALAISONS BOUTOT


Rosette fuseau de campagne porc normand ±800g

Rosette fuseau de campagne porc normand ±800g ROCHES BLANCHES

Rosette de campagne artisanale élaborée selon une recette ancienne. Un boyau et une fleur naturels. Séchage à l'ancienne en cheminée. Affinage durant 3 à 4 mois.
Rosette traditionnelle porc français ±600g

Rosette traditionnelle porc français ±600g LE CAYROLAIS


Rosette au jambon LPF ±2,5kg

Rosette au jambon LPF ±2,5kg AOSTE


Rosette traditionnelle porc français 1,5kg

Rosette traditionnelle porc français 1,5kg VALANSOT

Saucisson embossé dans le boyau naturel de porc dont elle tire son nom, la rosette traditionnelle vous fera renouer avec les fameuses recettes de cochonnailles lyonnaises. Idéale pour un casse-croûte ou sur une assiette de charcuterie, la typicité de ce produit vous surprendra. Cette rosette a obtenu la médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris 2020.
Salami droit 3kg

Salami droit 3kg CTS



 >> Allez sur le site LE DELAS Rungis >>