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Carré 8 côtes d'agneau détalonné manchonné ±1kg | Le Delas Rungis Grossiste Boucherie
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BOUCHERIE | AGNEAU | Agneau origine UE

Carré 8 côtes d'agneau détalonné manchonné s/ vide ±1kg

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Carré 8 côtes d'agneau détalonné manchonné s/ vide ±1kg
L'équipe Boucherie Le Delas sélectionne pour vous du carré d'agneau de qualité, découpé et manchonné dans notre atelier, puis mis sous vide pour une fraîcheur et une conservation optimales. Une pièce de choix pour les professionnels de la restauration à la recherche de viandes de qualité pour leurs menus. Bénéficiez de l'expertise de notre acheteur et de notre équipe de 20 bouchers dédiés pour répondre à toutes vos commandes sur mesure. Emplacement dans le magasin : Atelier Boucherie - Mouton
une pièce ≃ 850 g

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Ce produit est issu de la sélection Agneau origine UE de Le Delas, grossiste à Rungis :

Carcasse d'agneau ±15kg

Carré d'agneau 13 côtes détalonné manchonné s/ vide ±1,5kg

Carré d'agneau 3 côtes s/ vide ±500g

Carré d'agneau 8 côtes s/ vide ±1kg

Carré d'agneau découvert s/ vide ±1,2kg ⚖

Collier d'agneau s/ vide ±1kg ⚖

Côte d'agneau découverte s/ vide ±1kg

Côte d'agneau filet s/ vide ±1kg

Côte d'agneau première s/ vide ±1kg

Culotte d'agneau s/ vide ±3kg ⚖

Épaule d'agneau a/ os s/ vide ±1,6kg ⚖

Épaule d'agneau à plat s/ os s/ vide ±800g ⚖

Épaule d'agneau ficelle s/ os s/ vide ±1,2kg ⚖

Gigot d'agneau à plat s/ os s/ vide ±2kg ⚖

Gigot d'agneau entier s/ vide ±2,2kg ⚖

Gigot d'agneau ficelle s/ os s/ vide ±2kg ⚖

Rouelle de gigot d'agneau s/ vide ±200g ⚖

Lamb chop d'agneau | Selle d'agneau tranchée 5x±200g

Rôti Noisette d'agneau origine UE x2 ±1kg

Poitrine d'agneau a/ os s/vide ±1,5kg ⚖

Ris d'agneau s/ vide ±2kg ⚖

Rognons d'agneau s/ vide ±800g ⚖

Sauté d'agneau dans l'épaule s/os ±2kg

Sauté d'agneau s/ os s/ vide ±2kg

Selle d'agneau a/ os s/ vide ±1,6kg ⚖

Selle d'agneau s/ os s/ vide ±1kg ⚖

Souris d'agneau s/ vide ±1kg ⚖

Poitrine d'agneau s/ os s/ vide ±1,2kg ⚖

Carré 8 côtes d'agneau détalonné manchonné s/ vide ±1kg