FRESHLY PREPARED | READY MEALS | Accompanying vegetables

Plain stuffed potatoes tray 9x155g VANDERHAEGEN

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La gourmandise et le réconfort d'une demi-pomme de terre farcie au fromage et à la crème. Des pommes de terre soigneusement sélectionnées, généreusement garnies de purées savoureuses. Élaborées de façon artisanale, elles associent gourmandise et authenticité. Ces pommes de terre farcies nature apportent une touche chaleureuse et élégante aux assiettes de garniture. Préparées à partir de pommes de terre de qualité (82%), leur chair est généreusement travaillée avec de la crème culinaire (7%), un mélange d'épices douces, d'herbes aromatiques (persil, oignon) et de fromage fondu (1,87%). D'une belle teinte jaune clair et délicatement gratinées, elles offrent un cœur fondant, une texture onctueuse et des notes doucement épicées. Proposées en portions individuelles de 155g (en barquette de 9 pièces), elles garantissent une présentation uniforme et un gain de temps précieux en cuisine. Usages professionnels, mise en œuvre et conservation : ► Applications gastronomiques : Un accompagnement incontournable pour les restaurateurs, traiteurs, brasseries et professionnels de la restauration collective ou événementielle. Idéales pour garnir des pièces de viande grillées ou braisées (entrecôte, rôti de porc, pièce de bœuf), des volailles rôties ou des plats traiteur lors de banquets. ► Mise en œuvre : Produit frais prêt à réchauffer. Au four traditionnel : disposer les pommes de terre farcies sur une plaque et faire chauffer pendant 20 minutes à 200°C jusqu'à l'obtention d'un cœur bien chaud et d'un fromage légèrement gratiné. ► Conservation : Produit frais de charcuterie/traiteur. À conserver au réfrigérateur entre 0°C et 4°C. Retrouvez cette référence de garniture au sein de notre univers Produits Frais et Traiteur chez Le Delas au Marché International de Rungis.

Fresh stuffed potato specialties and duchesse potatoes, as close to homemade as possible and supporting local farmers, ready to cook or reheat.

A Belgian family-owned business, Vanderhaegen Potatoes oversees the entire supply chain from field to fork, adhering to the market's strictest standards for taste, texture, cooking performance, and consistency. The brand prioritizes a rigorous selection of high-quality potatoes, prepared ultra-fresh with care to ensure melt-in-your-mouth textures and authentic flavors. Designed to simplify preparation while ensuring flawless presentation, its catering line features three must-have items ready to be reheated: Plain Stuffed Potatoes, Stuffed Potatoes with Bacon & Parsley, and Fresh Duchesse Potatoes. These gourmet, consistently portioned side dishes are ideal for accompanying your meat cuts, poultry, and prepared dishes in both commercial dining establishments and catering services.
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Location in store: Frais Elaboré - Allée 35
a carton = 4 pieces
a piece = 1.305 Kg