FRAIS ÉLABORÉ | PÂTISSERIE CHARCUTIÈRE - PETITS FOURS | Pâtisseries salées et feuilletés

Tarte auvergnate à la fourme d'Yssingeaux 10x140g LA TOQUE BOURBONNAISE

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La Tarte Auvergnate à la Fourme, disponible chez Le Delas, est un classique du répertoire traiteur qui mise sur des ingrédients authentiques. Ce format individuel est idéal pour les professionnels cherchant à allier rapidité de service et identité régionale. Goût et Qualité Cette tarte se distingue par une recette généreuse privilégiant l'origine des produits : ► Fromage de Caractère : Préparée avec de la Fourme d'Yssingeaux, elle offre une saveur bleue équilibrée et crémeuse. ► Ingrédients Français : La garniture intègre des œufs de poules élevées en plein air et du jambonneau cuit, garantissant une origine France. ► Recette Traditionnelle : Une alliance gourmande entre le fromage et la charcuterie pour une expérience de terroir immédiate. Efficacité Opérationnelle Conçu pour le rythme des cuisines professionnelles, ce produit facilite votre organisation : ► Gain de Temps : Une solution prête à l'emploi qui se réchauffe rapidement, idéale pour la vente à emporter ou le service en brasserie. ► Format Individuel : Les pièces de 140 g permettent une gestion rigoureuse des stocks et une régularité de service parfaite. ► Polyvalence : Se sert aussi bien seule en snacking qu'en entrée chaude accompagnée d'une salade de saison.

Charcuterie Pâtissière, Charcuterie traditionnelle et salades charcutières sont les spécialités de cette belle maison familiale auvergnate, défendant les produits et les recettes locales.

Cette entreprise familiale exigeante et attachée aux produits locaux est spécialisée dans la fabrication de Charcuterie traditionnelle et Charcuterie Pâtissière pour les professionnels. Installée à Montluçon dans l'Allier depuis 25 ans, La Toque Bourbonnaise perpétue le savoir-faire et les recettes gourmandes de la région Auvergne : le pâté aux pommes de terre, les Tartes Auvergnates... Ses charcuteries cuites sont élaborées selon des recettes de qualité supérieures afin d'offrir aux consommateurs un maximum de goût et de plaisir gustatif. Ses salades charcutières vont du classique museau de boeuf vinaigrette, à la langue de porc en vinaigrette, en passant par la salade auvergnate et la tête de veau vinaigrette.
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Emplacement dans le magasin : Frais Elaboré - Allée 33

Lait de France

un carton = une pièce
une pièce = 1.4 Kg
une pièce = 10 portions