FRAIS ÉLABORÉ | PÂTISSERIE CHARCUTIÈRE - PETITS FOURS | Pâtisseries salées et feuilletés

Pâté de pommes de terre françaises 10x150g LA TOQUE BOURBONNAISE

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Ce Pâté aux Pommes de Terre, disponible chez Le Delas, est une solution culinaire prête à servir qui s'inscrit dans la tradition des tourtes et pâtés feuilletés. Sa recette équilibrée valorise des matières premières simples et nobles pour offrir un résultat gourmand, fidèle aux saveurs du terroir. Une Recette Artisanale et Sourcée La qualité de ce produit repose sur une sélection rigoureuse d'ingrédients de proximité : ► Pommes de Terre de Terroir : Utilisation de pommes de terre d'origine France (33,9%), sélectionnées pour leur tenue et leur fondant après cuisson. ► Engagement Qualité : La recette intègre des œufs de poules élevées en plein air, également d'origine France, témoignant d'une volonté de privilégier les filières responsables. ► Richesse Aromatique : L'alliance de la crème fraîche, du beurre et du saindoux confère à ce pâté une onctuosité caractéristique, relevée par une pointe de persil et d'oignons pour une saveur "fait maison". ► Naturalité : Produit garanti sans OGM et n'ayant subi aucun traitement d'ionisation, préservant ainsi l'intégrité des goûts. Praticité Opérationnelle en Cuisine Ce format individuel est un atout stratégique pour la gestion de votre service : ► Optimisation du Temps : Conditionné par 10 unités, ce produit traiteur permet de répondre rapidement à la demande sans nécessiter de préparation technique complexe en interne. ► Flexibilité de Service : Idéal en entrée chaude accompagnée d'une salade verte craquante, ou comme garniture de caractère pour un plat de résistance.

Charcuterie Pâtissière, Charcuterie traditionnelle et salades charcutières sont les spécialités de cette belle maison familiale auvergnate, défendant les produits et les recettes locales.

Cette entreprise familiale exigeante et attachée aux produits locaux est spécialisée dans la fabrication de Charcuterie traditionnelle et Charcuterie Pâtissière pour les professionnels. Installée à Montluçon dans l'Allier depuis 25 ans, La Toque Bourbonnaise perpétue le savoir-faire et les recettes gourmandes de la région Auvergne : le pâté aux pommes de terre, les Tartes Auvergnates... Ses charcuteries cuites sont élaborées selon des recettes de qualité supérieures afin d'offrir aux consommateurs un maximum de goût et de plaisir gustatif. Ses salades charcutières vont du classique museau de boeuf vinaigrette, à la langue de porc en vinaigrette, en passant par la salade auvergnate et la tête de veau vinaigrette.
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Emplacement dans le magasin : Frais Elaboré - Allée 33
un carton = une pièce
une pièce = 1.5 Kg
une pièce = 10 portions