FRAIS ÉLABORÉ | ANTIPASTI - LÉGUMES MARINES - BASES ET TARTINABLES |
Antipasti de légumes marinés
Perles de tomate jaune et rouge barquette 500g SOBREVAL
021126
Ces perles de tomates (70%) en marinade calibrées à ±2g, offrent une explosivité en bouche très intéressante. Produites sous serre et récoltées à la main au Pays Bas, elles y sont également appelées "Kavviar". La saveur douce des tomates jaunes s'harmonise avec la saveur plus acidulée des tomates rouges. Pour un usage optimal, rincer le produit afin de supprimer la légère acidité de la marinade. Après ouverture, elles se conservent au frais 48h. A disposer en décoration de verrine, de salade ou de plats traiteur.
Des produits à base de légumes pensés et sélectionnés pour les professionnels
Sobreval apporte une aide culinaire de qualité, précieuse et colorée. Les professionnels y puiseront autant de sources d'innovations, d'inspiration que de fraîcheur.
Riche, variée, savoureuse et vitaminée, les idées créatives paraissent inépuisables. Les matières premières entrant dans la composition des recettes sont sélectionnées avec soin, chez des producteurs triés sur le volet tant en France qu'en Europe et au-delà.
Cuisinés dans les règles de l'art, contrôlés avec rigueur, conditionnés avec soin en barquettes avec couvercle, les produits permettent un gain de temps, d'apporter aux recettes une touche de soleil, d'originalité, de goûts et de saveurs supplémentaires.
Voir tous les produits de cette gamme
Emplacement dans le magasin :
Frais Elaboré - Allée 34
un carton = 4 pièces
une pièce = 500 g