ÉPICERIE | SELS - ÉPICES - AROMATES | Poivre vert et baies roses
Poivre vert lyophilisé bocal 210ml 40g SÉLECTION DES GRANDS CHEFS
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Plus subtil et moins piquant que le poivre noir, le poivre vert est particulièrement adapté à tous les plats et recettes « au poivre ». En effet, même en grande quantité, le poivre vert parfume sans trop piquer. Cette caractéristique est liée à sa récolte précoce. Ainsi il est souvent utilisé pour la réalisation des sauces ou pour les plats à la cuisson longue, même exotiques. De plus, les grains de poivre vert lyophilisés gardent un bel aspect à la cuisson et peuvent donc servir pour la décoration. Emplacement dans le magasin : Epicerie - Allée 01
un carton = 12 pièces
une pièce = 40 g