ÉPICERIE | SELS - ÉPICES - AROMATES | Poivre vert et baies roses
Mélange de 5 baies entières tubo 1L 460g SÉLECTION DES GRANDS CHEFS
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En cours de préparation en cuisine, en touche finale au passe ou en salle ou pendant la dégustation, à l'envie du client, le tour de poivre est la façon optimale de poivrer un plat. Moulu à la dernière minute, le poivre révèle ainsi toutes ses saveurs. Pour donner une autre dimension à ce geste, ce mélange 5 baies rassemble 5 des meilleurs poivres au monde. Passé au moulin, il apporte des arômes complexes et puissants aux plats de viande, de poisson ou encore végétariens. IL peut également être utilisé tel quel ou légèrement concassé pour les marinades, les sauces ou les plats mijotés. Emplacement dans le magasin : Epicerie - Allée 01
un carton = 6 pièces
une pièce = 460 g