ÉPICERIE | SELS - ÉPICES - AROMATES | Poivre vert et baies roses
Poivre vert grains déshydraté sac 1kg SÉLECTION DES GRANDS CHEFS
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Le poivre vert est un poivre récolté avant maturité, ses arômes sont donc moins puissants que ceux du poivre noir. Sa saveur est douce, peu piquante et parfumée. Le poivre vert déshydraté est souvent utilisé pour réaliser des marinades ou des vinaigrettes. Il est aussi un assaisonnement très apprécié pour les farces, les terrines ou les plats exotiques, thaïlandais notamment. Déshydratés, les grains de poivre vert se conservent longtemps et gardent un goût franc et agréable. Pour en dégager toutes les saveurs, il est conseillé de les concasser avant utilisation. Emplacement dans le magasin : Epicerie - Allée 01
un carton = 10 pièces