ÉPICERIE | SELS - ÉPICES - AROMATES | Poivre vert et baies roses
Baies roses déshydratées tubo 1L 270g SÉLECTION DES GRANDS CHEFS
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Très aromatiques, les baies roses ont une saveur unique et subtile, presque sucrée et très fruitée. Cependant, il convient de les doser justement : aussi appelées poivre du Chili, les baies roses sont en effet très aromatiques et sont légèrement piquantes et amères. Elles apportent des arômes résineux entre le poivre et le genièvre. Déshydratées, les baies roses du Brésil se conservent longtemps dans un endroit sec et frais. Ainsi ce conditionnement de 250g peut être utilisé tout au long de l'année au travers de nombreuses utilisations : par exemple, des volailles contisées ou des bouillons chauds en hiver, des vinaigrettes et tartares au printemps, des salades de fruits ou de riz en été ou des sauces à la crème et papillotes à l'automne. Emplacement dans le magasin : Epicerie - Allée 01
un carton = 6 pièces
une pièce = 270 g