ÉPICERIE | SAUCES - FONDS - BOUILLONS | Sauce déshydratée
Sauce chasseur déshydratée 9L 990g GUDVOR
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Cette préparation pour sauce chasseur est idéale pour des plats savoureux et réconfortants. Avec un dosage de 110g par litre d'eau, chaque boîte convient pour préparer jusqu'à 9 litres de sauce. Préparez facilement votre sauce en délayant la quantité nécessaire de produit dans de l'eau froide, puis portez à ébullition en remuant avec un fouet. Laissez cuire pendant 5 minutes en remuant de temps en temps. Elle est idéale pour accompagner les viandes rouges et les gibiers. Vous pouvez également ajouter des champignons, des oignons et des fines herbes pour personnaliser votre sauce selon vos goûts.
Sauces et bases culinaires déshydratées alsaciennes pour garantir efficacité et excellence en cuisine de l'entrée au dessert.
Le Delas a choisi pour vous la gamme de sauces et bases culinaires déshydratées Gudvor, qui signifie "Bon produit" en alsacien. Gudvor répond aux exigences des professionnels de la restauration avec des modes d'usage variés stimulant la créativité en cuisine et une large gamme de l'entrée aux desserts. Les produits Gudvor sont réputés pour leur facilité de mise en oeuvre et leur rendement optimal. Les sauces aux textures légères et nappantes, avec une excellente tenue au bain-marie et en liaison froide. Les fonds, jus et fumets s'utilisent à différentes concentrations ou en saupoudrage, pour intensifier les saveurs, obtenir une subtile touche aromatique... Les conseils d'utilisation inclus dans chaque produit offrent aux chefs la flexibilité nécessaire pour personnaliser leurs plats. Tout est produit en Alsace, à l'exception de la purée en flocons dont l'usine de production est en Allemagne.Voir tous les produits de cette gamme
Emplacement dans le magasin : Epicerie - Allée 06
un carton = 6 pièces
une pièce = 990 g