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ÉPICERIE | SAUCES - FONDS - BOUILLONS | Sauce déshydratée

Préparation pour taboulé à l'huile d'olive 20 portions 625g KNORR PROFESSIONAL

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Préparation pour taboulé à l'huile d'olive 20 portions 625g

Préparation à personnaliser en fonction des mouillements et garnitures choisis. Vider le contenu de la boîte dans un grand récipient. Ajouter 1 litre d'eau froide et 0.1 litre d'huile d'olive. Mélanger puis mettre au froid pendant 1h. Avant de servir, égrener en utilisant une fourchette. Dosage : le contenu de la boite: 625g/1.1L (1L d 'eau froide + 0.1L d 'huile d'olive). Emplacement dans le magasin : Epicerie - Allée 06
un carton = 6 pièces
une pièce = 625 g
une pièce = 20 portions

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Ce produit est issu de la sélection Sauce déshydratée de Le Delas, grossiste alimentaire à Rungis :

Préparation pour taboulé à l'huile d'olive 20 portions 625g KNORR PROFESSIONAL

Fumet de poisson déshydraté 36/60L 900g GUDVOR

Sauce beurre blanc déshydratée 12,8L 1kg KNORR PROFESSIONAL

Sauce champignon déshydratée 6,2L 800g KNORR PROFESSIONAL

Sauce hollandaise déshydratée 8,5L 825g KNORR PROFESSIONAL

Sauce tomate à la provençale déshydratée 6L 900g KNORR PROFESSIONAL

Roux blanc 50L 1kg KNORR PROFESSIONAL

Sauce Madère déshydratée 8L 800g KNORR PROFESSIONAL

Sauce aux trois poivres déshydratée 10L 900g KNORR PROFESSIONAL

Fond de volaille déshydraté 20/32L 800g GUDVOR

Sauce chasseur déshydratée 9L 990g GUDVOR

Court-bouillon poudre 55L 1,375kg GUDVOR

Beurre de cacao Mycryo salé tubo 550g CACAO BARRY

Préparation pour terrines, soufflés, gratins 720g KNORR PROFESSIONAL

Sauce beurre blanc déshydratée 9,8L CHEF