ÉPICERIE | PLATS CUISINÉS | Soupe de légumes

Soupe de potiron bouteille 1L PROVINCES GASTRONOMIE

126061


Ce velouté de potiron, élaboré en France par la Conserverie Artisanale du Loudunais, se distingue par sa recette authentique intégrant 21 % de potiron rigoureusement sélectionné. Sa texture onctueuse est obtenue grâce à l'alliance de légumes frais — carottes, oignons, pommes de terre — et d'une touche de crème fraîche, liée à la fécule de manioc. Cette préparation, choisie par Le Delas pour sa qualité artisanale et son profil aromatique équilibré, constitue un auxiliaire de choix tant pour le service en salle que pour l'offre traiteur en vente à emporter. Usages professionnels, mise en œuvre et conservation : ► Vente additionnelle en boutique : Le conditionnement en bouteille verre de 1L offre un visuel qualitatif et rassurant, idéal pour enrichir le rayon épicerie fine des boucheries-charcuteries et boutiques de traiteurs. ► Restauration et buffet : Ce velouté peut être servi comme entrée chaude réconfortante, pouvant être personnalisé avec des croûtons, des graines de courge ou une émulsion aux herbes pour une signature plus gastronomique. ► Mise en œuvre : Le produit est prêt à l'emploi et peut être réchauffé directement. Pour une consistance plus légère ou une gourmandise accrue, il est possible de le rallonger jusqu'à 10 % avec de l'eau ou d'y ajouter une cuillerée de crème fraîche lors du service. ► Conservation : Ce produit appertisé bénéficie d'une longue durée de conservation à température ambiante avant ouverture, facilitant ainsi la gestion de vos stocks. Après ouverture, il est impératif de conserver la bouteille au frais et de consommer le velouté rapidement afin de préserver l'intégrité de ses saveurs. Emplacement dans le magasin : Têtes de gondoles
un carton = 6 pièces
une pièce = 990 g