ÉPICERIE | PLATS CUISINÉS |
Soupe de légumes
Soupe de poireau bouteille 1L PROVINCES GASTRONOMIE
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Cuisiné en France avec un savoir-faire artisanal, ce velouté de poireaux Provinces Gastronomie est l'allié indispensable des Bouchers-Charcutiers-Traiteurs. Présenté dans une bouteille en verre élégante qui souligne son caractère "fait maison", il constitue un produit de revente idéal pour la vente additionnelle. Sa recette équilibrée associe poireaux (14%), pommes de terre et oignons, avec une touche d'épinard et de céleri branche pour une robe verte appétissante et une profondeur aromatique qui séduira une clientèle exigeante.
Atouts pour la revente et mise en œuvre :
► Potentiel de vente additionnelle : Placée stratégiquement sur le comptoir ou à proximité du rayon traiteur, cette bouteille incite à l'achat d'impulsion. C'est la solution "gain de temps" que le client glisse dans son panier pour compléter son repas du soir. Son positionnement haut de gamme valorise votre offre globale.
► Profil et qualité : Avec seulement 28 kcal pour 100g, ce velouté répond à la demande croissante pour des produits sains et naturels. La liaison à la crème fraîche et à la fécule de manioc garantit une texture onctueuse et une tenue parfaite, sans aucun additif superflu.
► Conseils de service : Produit prêt à l'emploi, idéal pour vos clients qui n'ont qu'à réchauffer à feu doux. Vous pouvez leur conseiller de le personnaliser avec une pluche de cerfeuil ou quelques croûtons maison pour transformer ce velouté en une entrée digne d'une table gastronomique.
► Format et rendement : La bouteille de 1L permet de servir environ 4 portions, un format familial généreux qui justifie un prix de revente attractif tout en garantissant une marge confortable.
Emplacement dans le magasin :
Têtes de gondoles
un carton = 6 pièces
une pièce = 990 g