ÉPICERIE | PÂTES - RIZ - SEMOULE | Pâtes classiques
Rigatoni N°24 500g DE CECCO
131026
Les Rigatoni sont de grands tubes striés et appartiennent à la famille des pâtes sèches, courtes, avec une coupe droite, un diamètre de 16 millimètres, une longueur moyenne de 45 millimètres et une épaisseur de 1,11 à 1,18 millimètres. Leur provenance est incertaine mais ils pourraient être facilement une spécialité de la région Campanie. Temps de cuisson : 13 minutes.
Le plaisir simple des authentiques pâtes italiennes, garanti par un process respecté depuis 120 ans.
Les principes de production des pâtes De Cecco sont les mêmes depuis 120 ans. Les blés sont sélectionnés pour leur couleur jaune pâle et seul le cœur de blé dur, c'est à dire la partie noble du grain, est utilisée pour obtenir la semoule. Le pétrissage effectué avec de l'eau de montagne à une température de 10°C permet d'obtenir des pâtes ayant une parfaite capacité de cuisson. Les pâtes sont ensuite tréfilées dans des matrices en bronze qui leur confère leur porosité unique. Elles sont ensuite séchées lentement à basse température. Synonymes de plaisir à l'italienne, les pâtes De Cecco sont une valeur sure en matière de pâtes.Voir tous les produits de cette gamme
Emplacement dans le magasin : Epicerie - Allée 06
un carton = 24 pièces
une pièce = 500 g