ÉPICERIE | INGRÉDIENTS DE PÂTISSERIE | Vanille
Gousses de vanille bourbon de Madagascar Or Noir qualité gourmet non fendues s/ vide 250g PETITS PAYS
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Petits Pays sélectionne à Madagascar des vanilles de variétés rares, riches en saveurs et vanilline, mesurant de 15 à 30 cm (plus la gousse est longue, plus elle contient de la vanilline). Elle est élevée selon un savoir-faire vieux de 40 ans sur un sol bio dynamisé jamais souillé par des produits toxiques ou des techniques modernes. Cette vanille détient plus de 140 notes de saveurs, parmi lesquelles le caramel, le beurre, la noix, la cannelle et même la réglisse. Un mélange de composés aromatiques associé à la vanilline pour former l'arôme naturel de vanille. Emplacement dans le magasin : Epicerie fine
une pièce = 250 g