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Huile aromatisée
Préparation d'huile d'olive vierge au basilic Fructus Basilicum bouteille 25cl + aluminium ARDOINO
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Assaisonnement d'huile d'olive vierge au basilic "Fructus Basilicum" : les saveurs de l'été
Ce condiment à base d'huile d'olive vierge infusée au basilic ("Fructus Basilicum") capture l'arôme du basilic.
Le Delas a sélectionné ce condiment prêt à l'emploi pour son apport prêt à l'emploi d'une note fraîche, aromatique et naturelle à vos plats. Il est particulièrement destiné à rehausser les saveurs de la cuisine d'été et des préparations méditerranéennes.
Caractéristiques Organoleptiques :
Cette infusion d'huile d'olive vierge extra avec du basilic crée un mélange aromatique intense.
► Couleur : jaune doré aux reflets verts, évoquant la fraîcheur du basilic.
► Parfum : olives mûres avec une touche de basilic très présente.
► Goût : savoureux, avec de notes de basilic qui parfument délicatement sans dominer.
Usages culinaires :
Cette préparation d'huile au basilic est excellente pour les plats qui nécessitent l'alliance classique olive-basilic :
► La célèbre salade Caprese (tomates et mozzarella).
► L'assaisonnement de soupes froides ou chaudes et des plats de pâtes juste après cuisson.
► Un filet sur une pizza ou une focaccia en fin de cuisson.
Conservation dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur pour préserver l'arôme délicat du basilic.
Huiles d'olive vierge extra Ardoino : Fructus et Vallaurea Taggiasca de Ligurie, l'excellence de l'Italie pour la restauration.
La marque Ardoino, appartenant à la maison Isnardi Pietro, fondée en 1908, représente une sélection d'excellence en huiles d'olive vierges extra de Ligurie, en Italie. Perpétuant le savoir-faire de l'ancienne maison Ardoino (1870), cette gamme propose des huiles de la plus haute qualité, comme la célèbre Fructus aux notes fruitées et la Vallaurea Monocultivar issue de la rare olive Taggiasche. Reconnues pour leur profil aromatique accessible, harmonieux et doux, ces huiles sont conditionnées dans des bouteilles recouvertes d'une feuille d'aluminium protectrice, garantissant ainsi une conservation optimale de leur qualité et de leur saveur ligurienne.
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Emplacement dans le magasin :
Epicerie fine
un carton = 12 pièces
une pièce = 250 g
une pièce = 25 cl