ÉPICERIE | CONSERVES DE POISSON | Thon germon
Ventrèche de thon blanc germon premium boîte 110g ORTIZ
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Il s'agit de la partie la plus moelleuse et la plus délicate du thon blanc germon. Les filets, très fins, qui font le plaisir des palais les plus raffinés, sont préparés à la main.
Conserves du golfe de Gascogne issues d'espèces pêchées à maturité et conditionnées manuellement depuis 5 générations.
Depuis cinq générations, Las Conservas Ortiz, situées dans le Pays Basque, sélectionnent et conditionnent de façon traditionnelle les espèces les plus fameuses du golfe de Gascogne que sont l'anchois et le thon blanc germon. Les conserves de filets et de ventrèches de thon sont réalisées avec des poissons péchés à la ligne, durant la période d'été afin de respecter l'intégrité et la maturité du thon. Le conditionnement manuel participe à ce même respect du poisson et assure au produit final une fermeté inégalée et un goût réellement unique.Voir tous les produits de cette gamme
Emplacement dans le magasin : Epicerie fine
un carton = 24 pièces
une pièce = 110 g