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Bases - Appareils
Appareil pour panna cotta 1L DEBIC
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La panna cotta Debic 1L, c'est un dessert prêt à l'emploi, spécialement conçu pour les professionnels de la restauration. Il s'agit d'une crème dessert à base de lait et de crème, avec une texture crémeuse et onctueuse, et un goût délicat de vanille. Ce produit est idéal pour la préparation de desserts rapides et faciles, tels que les verrines, les tartes et les entremets. Il est disponible en bouteilles de 1L, pour une utilisation pratique et économique. Pour faciliter l'utilisation du produit, passez la bouteille sous un filet d'eau chaude pendant quelques secondes. Secouez ensuite la bouteille et versez le contenu dans une casserole. Faites fondre le produit à feu doux sans le faire bouillir. Pour personnaliser votre dessert, vous pouvez ajouter des arômes tels que du chocolat, du café, de la pistache ou de la purée de fruits. Une fois le mélange prêt, portionnez-le et laissez-le refroidir quelques minutes avant de le réserver au réfrigérateur pendant 2 à 3 heures.
Emplacement dans le magasin :
Atelier BOF
un carton = 6 pièces
une pièce = 1.078 Kg