Filet de porc français séché ±500g | Le Delas Rungis Grossiste

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CHARCUTERIE | SALAISONS SÈCHES | Coppa - Pancetta

Filet de porc français séché s/ vide ±500g ROCHES BLANCHES

010130
Filet de porc français séché s/ vide ±500g

Filet de porc français séché s/ vide ±500g

Ce filet de porc est salé au gros sel de mer puis séché à l'ancienne en cheminée. Affinage dure 4 à 6 mois. Coupé en fine tranche, il est parfait en salade. Emplacement dans le magasin : Charcuterie - Allée 17

Porc de France

un carton = 4 pièces
une pièce ≃ 650 g

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Ce produit est issu de la sélection Coppa - Pancetta de Le Delas, grossiste à Rungis :

Saucisson du marin porc français ±1kg ROCHES BLANCHES

Filet de porc français séché s/ vide ±500g ROCHES BLANCHES

Pancetta italienne ±1,2kg MORELLI

Pancetta 1/2 LPF s/ vide ±1,25kg SALAISONS CROS

Coppa 1/2 LPF s/ at ±1,5kg SALAISONS CROS

Coppa corse A Salameria LPF s/ vide ±1,2kg L'ATELU CORSU

Coppa italienne s/ vide ±1,8kg MORELLI

Coppa ±1,5kg SALAISONS PYRÉNÉENNES

Coppa di Parma IGP ±2kg FIORUCCI