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Pancetta italienne ±1,2kg Morelli | Le Delas Rungis Grossiste
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CHARCUTERIE | SALAISONS SÈCHES | Coppa - Pancetta

Pancetta italienne ±1,2kg MORELLI

008131
Pancetta italienne ±1,2kg

Semblable au bacon, il s'agit d'une charcuterie douce composée de lard maigre, découpée dans la poitrine de porc, salée puis séchée et aromatisée. Ce produit, que l'on fait revenir à sec, est un ingrédient de base de la plupart des sauces italiennes. Emplacement dans le magasin : Charcuterie - Allée 17
un carton = 12 pièces
une pièce ≃ 1.5 Kg

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Ce produit est issu de la sélection Coppa - Pancetta de Le Delas, grossiste à Rungis :

Saucisson du marin porc français ±1kg ROCHES BLANCHES

Filet de porc français séché s/ vide ±500g ROCHES BLANCHES

Pancetta italienne ±1,2kg MORELLI

Pancetta 1/2 LPF s/ vide ±1,25kg SALAISONS CROS

Coppa 1/2 LPF s/ at ±1,5kg SALAISONS CROS

Coppa corse A Salameria LPF s/ vide ±1,2kg L'ATELU CORSU

Coppa italienne s/ vide ±1,8kg MORELLI

Coppa ±1,5kg SALAISONS PYRÉNÉENNES

Coppa di Parma IGP ±2kg FIORUCCI