CHARCUTERIE | RILLETTES | Rillettes d'oie et de canard
Rillettes d'oie 80% bol plastique 2kg BAHIER
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Ces rillettes d'oie 80 % Bahier sont préparées à partir de viande d'oie cuite lentement, puis finement effilochée pour offrir une texture fondante et une saveur authentique. Conditionnées en bol plastique de 2 kg, elles répondent aux exigences des professionnels de la restauration pour un usage facile et rapide. Choisies par Le Delas. Usages culinaires Idéales en entrée sur toast ou pain de campagne, elles s'intègrent dans une planche de charcuterie, une assiette bistrot ou en garniture de sandwichs premium. Parfaites aussi pour des buffets froids ou des verrines de terroir. Conseils de conservation et de mise en œuvre ► À conserver entre 0 et 4 °C ► Produit prêt à l'emploi ► Prélever à la cuillère ou à la spatule ► Bien refermer et consommer rapidement après ouverture
80 ans d'expertise font le succès de cette charcuterie familiale sarthoise, alliant tradition et modernité.
Née de la boucherie familiale implantée dans un petit village de la Sarthe, Sceaux sur Huisne, l'entreprise Bahier a évolué depuis 80 ans en conciliant tradition et modernité. Des matières premières sélectionnées avec soin, des recettes traditionnelles travaillées dans le respect de la main humaine. Bahier a développé des machines qui lui permettent de respecter ses matières premières. Un bon mode de cuisson allié à la fraicheur des matières font un bon produit. Les boudins noirs par exemple sont faits de sang reçu le jour même ou la veille. Les viandes sont réceptionnées et travaillées le lendemain ou le surlendemain de l'abattage.Voir tous les produits de cette gamme
Emplacement dans le magasin : Frais Elaboré - Allée 32
un carton = 2 pièces
une pièce = 2 Kg