CHARCUTERIE | RILLETTES | Rillettes d'oie et de canard
Rillettes d'oie 80% bol plastique 1kg BAHIER
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Ces rillettes d'oie sont élaborées avec 80 % de viande d'oie, pour une texture fondante et un goût délicatement parfumé. Cuites lentement puis effilochées, elles sont conditionnées en bol plastique de 1 kg, pratique pour une utilisation en restauration ou traiteur. Choisies par Le Delas. Usages culinaires À tartiner sur du pain grillé ou du pain de campagne, en entrée ou en assiette gourmande. Idéales pour des bouchées apéritives, des sandwiches ou des présentations en verrines rustiques. Conviennent aussi en formule buffet ou cocktail. Conseils de conservation et de mise en œuvre ► À conserver entre 0 et 4 °C ► Produit prêt à l'emploi ► Prélever à la cuillère ou à la spatule ► À consommer rapidement après ouverture
80 ans d'expertise font le succès de cette charcuterie familiale sarthoise, alliant tradition et modernité.
Née de la boucherie familiale implantée dans un petit village de la Sarthe, Sceaux sur Huisne, l'entreprise Bahier a évolué depuis 80 ans en conciliant tradition et modernité. Des matières premières sélectionnées avec soin, des recettes traditionnelles travaillées dans le respect de la main humaine. Bahier a développé des machines qui lui permettent de respecter ses matières premières. Un bon mode de cuisson allié à la fraicheur des matières font un bon produit. Les boudins noirs par exemple sont faits de sang reçu le jour même ou la veille. Les viandes sont réceptionnées et travaillées le lendemain ou le surlendemain de l'abattage.Voir tous les produits de cette gamme
Emplacement dans le magasin : Frais Elaboré - Allée 32
un carton = 4 pièces