CHARCUTERIE | CHARCUTERIE TRANCHÉE | Jambon sec tranché - émincé
Jambon sec de Bayonne IGP tranché 20x±16g AOSTE
011040
Certifié par IGP, le jambon de Bayonne est élaboré dans le bassin de l'Adour, à partir de porcs venus d'élevages de petite taille du sud-ouest de la France. Les conditions contrôlées d'élevage des cochons, la traçabilité de la production et le soin apporté à toutes les étapes de fabrication - du salage au sel des salines du Bassin de l'Adour et jusqu'à l'affinage d'une durée minimum de 7 mois - garantissent un produit de qualité. Ces tranches fines de 16g chacune, spécialement pensées pour la restauration, sont particulièrement appréciées pour leur souplesse et peuvent être utilisées pour de nombreuses préparations - salades, chiffonnades, pièces cocktail etc. Emplacement dans le magasin : Frais Elaboré - Allée 35
IGP - Indication Géographique Protégée
Porc de France
une pièce = 320 g