CHARCUTERIE | CHARCUTERIE TRANCHÉE | Jambon sec tranché - émincé
Jambon sec Serrano STG tranches x20 500g MONTSA EMBUTIDOS
011702
Ce Jambon Serrano STG (Spécialité Traditionnelle Garantie) est une charcuterie emblématique de la péninsule ibérique, réputée pour son processus de séchage et son long temps d'affinage. Ce fameux jambon de porc cru et séché origine Espagne est ici présenté en 20 tranches d'environ 25g chacune, pour un poids net de 500g par barquette. Les tranches ont un aspect homogène, une texture ferme et compacte, une couleur, un goût et un arôme caractéristiques de ce jambon sec de grande qualité. Usages culinaires professionnels : Le format prétranché est idéal pour optimiser le temps de préparation et garantir une présentation soignée : ► Tapas et Apéritifs : Le Jambon Serrano est un incontournable des planches apéritives, des tapas et des verrines. ► Entrées : Parfait pour accompagner du melon, des figues, ou pour garnir des salades et des bruschettas. ► Snacking et Sandwichs : Le grammage précis (±25 g par tranche) permet un contrôle strict du coût portion, idéal pour les sandwichs premium ou les portions individuelles. ► Conseil de dégustation : Il est recommandé d'ouvrir la barquette 10 minutes avant la consommation pour permettre aux arômes de se développer pleinement. Conseils de conservation et de mise en œuvre : ► Conservation : Produit frais à conserver entre 0°C et 7°C (point de vente et stockage). ► Utilisation : Produit prêt à la consommation. Ouvrir 10 minutes avant de servir pour apprécier au mieux le goût et l'arôme du jambon. Emplacement dans le magasin : Frais Elaboré - Allée 35
STG - Spécialité Traditionnelle Garantie
une pièce = 500 g