CHARCUTERIE | BOUDIN - SAUCISSES | Saucisses fumées
Gendarmes fumés 10 paires s/ vide 750g JECA
006007
Ces Gendarmes sont des saucissons crus, fumés et pressés, préparés à base de viande de porc et de bœuf, et d'épices, notamment du cumin. Ils sont vendus par 10 paires, soit 20 gendarmes. Ce produit est transformé en Allemagne et est caractérisé par sa texture résistante, son goût épicé et sa couleur rouge moyen à rouge foncé. Il est sélectionné par Le Delas, grossiste à Rungis. Usages culinaires : Les Gendarmes s'adaptent à de multiples usages, froids ou chauds : Consommation Froide : ► Idéaux pour être dégustés en tranches fines sur un plateau de charcuterie ou pour accompagner une bière. ► Parfaits dans des sandwichs ou pour un pique-nique. Consommation Chaude : ► Ils peuvent être incorporés, coupés en morceaux, dans des plats chauds tels que des soupes de légumes, des ragoûts, ou des plats à base de pommes de terre (comme la raclette). Conservation : Produit frais. À conserver à une température comprise entre 7 et 18∘C pour maintenir sa qualité et sa texture. Emplacement dans le magasin : Charcuterie - Allée 22
un carton = 5 pièces
une pièce = 750 g